SHOP

表参道店は、都会の喧騒を忘れさせてくれる、
ゆっくりとくつろげる空間が自慢のお店です。
手作りの味わいあるホームメイドケーキをお届けします

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表参道店は、都会の喧騒を忘れさせてくれる、
ゆっくりとくつろげる空間が自慢のお店です。
手作りの味わいあるホームメイドケーキをお届けします

  • ストロベリーショートケーキ

    しっとりとした食感のスポンジに甘さ控えめな生クリームを
    たっぷりと使用し苺に合わせた王道のショートケーキです

    特定原材料 小麦・卵・乳

    640円

  • チョコレートケーキ

    フランス産のチョコレートと生クリームを混ぜ合わせ
    ふわふわのチョコスポンジと胡桃でアクセントをつけました

    特定原材料 小麦・卵・乳・大豆・クルミ

    520円

  • オレンジ・スフレ

    ふんわり焼き上げた半熟のチーズケーキとラズベリーの自家製ソースを合わせました
    甘さ控えの生クリームもたっぷりと一緒にどうぞ

    特定原材料 小麦・卵・乳・ゼラチン

    600円

  • プリンタルト

    当店の看板商品!何度も雑誌やテレビで紹介されました
    濃厚でクリーミーな、なめらかプリンをサクサクタルト!

    特定原材料 小麦・卵・乳

    620円

  • フルーツタルト

    アーモンドを使ったタルト生地に
    フルーツをふんだんにのせました

    特定原材料 小麦・卵・乳・ゼラチン・オレンジ・キウイ

    650円

  • ベイクドチーズケーキ

    クリームチーズの味を引き出して
    まろやかでコクのある味に仕上げました

    特定原材料 小麦・卵・乳

    520円

  • モンブラン

    フランス産の栗を使ったマロンのムースと渋皮栗で
    仕上げた見た目もかわいいモンブランです

    特定原材料 小麦・卵・乳・ゼラチン

    580円

  • ベリーベリータルト

    ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの3種の
    ベリーをふんだんにのせました。

    特定原材料 小麦・卵・乳・ゼラチン

    620円

  • クルミのシフォンケーキ

    くるみを粉末をふんだんに使用したフワフワのシフォンケーキにアーモンドのクリームとチョコレートを合わせました。

    特定原材料 小麦・卵・乳・胡桃

    580円

CAFE INFORMATION店内のご案内

店内にて手作りのケーキをお召し上がり頂けるスペースをご用意しております。
そのほか、ランチタイムにはマリリッサ特製のお食事もございます。

  • ◆ケーキセット ¥1150

    ショーケースの全てのケーキよりお選び頂けます。

  • ◆マリリッサランチセット ¥1250

    生パスタ、カレーライス、ホットサンドウィッチ、サラダプレート等 (+¥350ケーキ付き)

  • ◆ドリンク オリジナルブレンドコーヒーやオリジナルフルーツティー、その他ノンカフェイン、ソフトドリンクもございます。

HOME MADE CAKE手作りケーキ

ドルチェマリリッサの生クリームは、3種類のフレッシュクリームを配合することで、コクとサッパリ感の両方を引き出しています。
また、甘さ控えめなのでボリュームがありながらも、あっさりとした口当たりで食べやすいケーキができあがりました。

「ふわっ」として「しっとり」したスポンジは、仕込みが大切です。生地の仕上げは、かならず手作業で加減を見ながら混ぜ合わせます。
きめの細かいスポンジは「甘くないけど重くない」ドルチェマリリッサのケーキの基本になっています。

タルト生地は、バターと粉の配合を工夫しサクサクした食感にしています。生地が硬いと切り分けが難しいため、柔らかめに仕上げるお店も多いのですが、ドルチェマリリッサでは、やはり召し上がったときの「歯ざわり」を優先し、食感も美味しいサクサクタルトをご用意しています。
ただし、スフレタルトだけは、全体のバランスを考えてしっとりとしたタルトに仕上げています。

こちらでは、ドルチェマリリッサの定番のケーキをご紹介しています。テイクアウトは、1ピースから承ります。
また、店内でお召し上がりいただく事もできます。

お店や時間帯により品揃えが異なることがございますので、ご了承ください。

店舗案内

住所
東京都港区北青山3-7-4
TEL
03-3400-1245
営業時間
11:30~22:00
定休日
年末年始 アクセス 表参道駅B4出口から出て、青山通り(246)を渋谷方面へ歩きます。
スターバックスカフェ、ナチュラルハウスを越えて、
右手に細い小道がありますので曲がります。
20メートルくらい進むとお店があります。(徒歩2分)

季節のフルーツをふんだんに使用して「出来たて、焼きたて」で
手作りの味わいあるホームメイドケーキを作っています。
表参道という土地にありながら、ゆっくりとくつろげる空間も自慢の一つです。
是非、ご友人やお一人様でもお気軽にご来店ください。
また、特注のケーキやバースデーケーキも承っておりますので
いつでもご相談くださいませ。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

季節のフルーツをふんだんに使用して
「出来たて、焼きたて」で手作りの味わいある
ホームメイドケーキを作っています。
表参道という土地にありながら、
ゆっくりとくつろげる空間も自慢の一つです。
是非、ご友人やお一人様でもお気軽にご来店ください。
また、特注のケーキやバースデーケーキも
承っておりますので いつでもご相談くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

求人情報

Dolce MariRisaはお客様に笑顔と夢を与えると同時に、
スタッフ一人一人に夢とやりがいを与えられるところです。